いしぐふー|沖縄そば巡り

沖縄そば専門店 いしぐふー|沖縄そば巡り

いしぐふー

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いしぐふーは沖縄そばの名店♪
TV主催の沖縄そば王決定戦の
初代チャンピオンに輝いたいしぐふー!

 

沖縄そばの原点を見つめ直したい!
との想いで手もみ麺やアグーだしにとことんこだわった一品♪
まずは、このお店からせめて観てはいかがだろうか??

 

人気はやはりあぶりソーキそば!
ここのソーキそばはビジュアルがちょっと変わっていて、
そばの上に薄い玉子焼きのような卵がフンワリと乗っています。
これをそばと一緒に食べるとやさしくまろやかな味になり美味しいと評判。
スープはあっさり透明ですが、付属の魚粉を加えることで
また違った風味になり飽きずに食べられます。
テーブルにあるコーレーグースを加えても美味しい。
あぶりソーキはプリプリしていて香ばしく、好評です。


沖縄そば専門店いしぐふーやんばる店の営業時間

住所 沖縄県名護市安部505
電話 0980-55-8081
営業時間 AM11:00〜PM15:00
休日 月曜日〜金曜日
参考サイト ホームページ
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